1906年、フェリシアーノ・ラタサ（Feliciano Latassa）作曲。
コルドバ市の同名ホテル（Gran Hotel Victoria）のオープニングセレモニーのために作者自身の指揮するオーケストラが初演しました。作曲者はクラシック音楽家でタンゴは演奏したことがなく、第1部は伝統的なミロンガのモチーフをそのまま借用しているようです。
1930年代にダリエンソ楽団が取り上げてからリバイバルヒットし、現在では古典タンゴの代表曲の一つとなっています。
※タンゴ・グレリオではトリオ編成で演奏しています。